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[西式食譜] Salmorejo西瓜番茄凍湯

材料公仔箱論壇& h; _3 }% l& z
成熟番茄 600克
+ K4 z1 I' O* U# W1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜肉 300克
5 d. x$ I3 r, A& g& m7 o) v' V蒜頭 1粒
& R6 Y6 h; O; u6 ]; f+ D) c2 [www3.tvboxnow.com鹽 適量www3.tvboxnow.com; L" I. l" w1 \3 f2 ]  u! {! m* a
橄欖油 200毫升
3 o) S4 i4 S/ k5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。隔夜麵包 200克
, ^) w9 Y1 P8 w* h! _2 h8 _tvb now,tvbnow,bttvb白酒醋或白米醋 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb* f2 K7 l( f, [1 Z5 a) R
小青瓜 1條www3.tvboxnow.com8 b: f- Q$ Q1 L- k
烚雞蛋 1隻
" T. f0 u" k' Q5 j* Y6 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w. d) T1 C8 O" Z6 P2 `# K
做法+ ~# i! K) L8 m
1.先準備番茄湯底,番茄去蒂,切大塊,隔夜麵包切塊,放入攪拌機中。
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2.蒜頭去衣,放入攪拌機中,加入橄欖油、鹽、白醋,連西瓜肉攪拌成湯,再以手提攪拌器多打一次令質地更幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb' E. |& r. a* i7 }
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3.把打好的凍湯雪一晚。食之前加切成細粒的青瓜粒和蛋粒,再澆上少許橄欖油,可配麵包同吃。www3.tvboxnow.com. c8 J% Z& U/ T) Y$ S
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貼士
: V4 p, F' Q5 T. M6 vwww3.tvboxnow.com食譜中用到隔夜麵包,如果真的太硬可以稍為浸水。
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