碗仔翅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `" B$ m4 J! O+ {7 g( x3 R
& U! |# `0 k+ t3 vtvb now,tvbnow,bttvb材料（大慨6碗份量) tvb now,tvbnow,bttvb I, k& c$ H, Q2 Q1 w! Y
素翅 約4兩
3 [! T4 m4 W3 D, Z' x. z/ g公仔箱論壇木耳 半兩 * j0 G7 V& S" ]% \- ?
冬菇 4隻
; G2 T2 o8 I( Vwww3.tvboxnow.com罐頭竹筍 2條 公仔箱論壇' w% _6 z/ g/ u) G( }
急凍雞柳 5兩
2 Z( \' r9 |* b; d, t清雞湯 1公升
+ F# z% p c! b QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [* ~" N% @( \& O/ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a1 {4 F2 [$ _4 k0 ^
醃料
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& o5 C: ^5 b D8 f+ I0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 1茶匙 www3.tvboxnow.com h [ g9 B5 W+ @$ o- O6 O
糖 半茶匙 - X0 {: g: `9 m" C
燒酒(米酒) 半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @" D: s( {* C+ G" X. P) {. u0 i
生粉 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u$ P/ ]4 l+ i# |- H
雞粉 半茶匙
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/ F& F4 \7 P: _4 U0 m/ r1 _) U1 I2 J芡汁材料 * f* K' |5 h9 d7 G9 H' Q5 p3 [
5 H z5 G1 d! f0 B4 L$ S! |3 M麻油 半湯匙
: g# }+ n3 o/ d7 Nwww3.tvboxnow.com豉油 半湯匙
8 F7 w# T% F4 n" V6 A) F0 ], WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1 1/2湯匙
/ G; z' v1 r; n5 ^1 J! Z' T, R老抽 3/4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P: r& k. e$ d# n9 S1 Q- K
燒酒 1湯匙
" X/ A6 h2 V+ h2 S8 E$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
2 `$ A" ?2 f y水 2湯匙 ; L& C# F9 j2 S: ^- B% B, u
鹽 半茶匙
1 ?2 |, N1 {. F3 N( J公仔箱論壇
; O8 Y! b: D# w7 z) A3 t( C. ]www3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 ^3 _7 t& L3 \
製作
/ t# Z2 S0 P- k+ D/ t2 w+ I- {( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {" z" E4 y2 ?1 \
1.
( b6 S6 f) t9 ?, b& @, stvb now,tvbnow,bttvb將素翅用清水浸1、2小時 。
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2.
L+ I1 @+ u' r6 Wtvb now,tvbnow,bttvb竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 ; [: R- z2 G) R% G0 l! |& p
" [4 B3 p% k/ X4 C+ ]" n6 \8 q' [3.
" L6 w2 w0 N+ z: |* T2 q雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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N% x0 O3 T3 O4 p* c4 o- W2 ctvb now,tvbnow,bttvb4.7 g0 c0 } f* L; V
煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 . o. E4 U$ Q/ v' d
- ~- ^. K5 U) n: X/ \2 R6 B購買地點
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素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g
% k5 |! e2 G& n' ]; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市 @" o1 t7 m' [5 f0 V
罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪 tvb now,tvbnow,bttvb7 w% h- ^7 k M) w
清雞湯 <---超級市場 公仔箱論壇% N% J9 c( V+ S' b
公仔箱論壇6 _ n# z3 D3 l8 E( N+ y
注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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