材 料
' b2 ~; X, f. ?: @1 `4 [ d班 戟 皮 料 ： 雞 蛋 3 個 、 吉 士 粉 3 湯 匙 、 粟 粉 2 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、  呢 拿 油 2 至 3 茶 匙 ； O _+ {" ^7 |# a; u" B Q# |8 a8 I6 J
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餡 料 . O0 V- } G/ R! J% H8 d) @$ f
香 蕉 4 隻 、 手 指 餅 4 條 、 即 溶 吉 士 粉 5 湯 匙 、 牛 奶 1/2 杯公仔箱論壇! F4 Z/ S' R' q% |4 L
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做 法
6 o8 C: n6 K* b. H+ @3 {www3.tvboxnow.com1. 即 溶 吉 士 粉 慢 慢 篩 入 牛 奶 中 ， 不 停 拂 勻 成 吉 士 忌 廉 ， 用 保 鮮 紙 封 好 備 用 。
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- W, z: ^4 O" n1 L' y' m/ n) stvb now,tvbnow,bttvb2. 將 粟 粉 、 吉 士 粉 及 水 攪 勻 ， 加 入 雞 蛋 、 糖 及 呢 拿 油 拂 勻 ， 過 隔 篩 備 用 。 www3.tvboxnow.com3 u- J( l. i* G: G ^
2 v* b$ d! `6 ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 用 中 火 燒 熱 平 底 鍋 後 轉 慢 火 ， 掃 少 許 油 ， 注 入 1 湯 杓 （ 2 ） 煎 成 薄 蛋 皮 後 待  。 8 f4 I7 j2 |. n" v& H: C
4 l4 c( {& }$ \9 F# e; u6 _公仔箱論壇4. 香 蕉 去 皮 及 頭 尾 ， 連 手 指 餅 放 在 蛋 皮 上 ， 塗 上 1 湯 匙 （ 1 ） ， 包 起 成 正 方 形 後 即 可 。公仔箱論壇* Q8 R$ Z5 [8 u' I1 A. X3 c% z
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|8 Y7 S& E5 L# N* N! k2 A貼 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u* u4 z8 M, T. p6 Q, X) \$ q, n
煎 蛋 皮 時 ， 鑊 千 萬 別 過 熱 ， 否 則 煎 出 來 的 蛋 皮 會 有 泡 泡 及 斑 紋 ， 影 響 外 觀 之 餘 ， 又 影 響 口 感 。: T0 O; Q8 I9 T) |7 v
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發表於 2008-9-2 01:43 PM
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