Ingredients （ 二 人 分 量 ）4 Q" a5 C0 h: U
鮮 荷 葉 1 塊 www3.tvboxnow.com$ u# N8 b- \, v5 z/ w
海 魚 1 條
2 n J) G, F: J: ~7 A0 l) W. Lwww3.tvboxnow.com檸 檬 （ 皮 切 絲 、 汁 留 用 ） 1 個
, C! A" M9 C1 A2 a( `: r公仔箱論壇蒔 蘿 Dill （ 切 碎 ） 1 束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o" f7 ?# h2 _
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1 ^5 B$ D3 L& m% V6 O公仔箱論壇Steps
# R- |# V- O+ o4 L1 把 鮮 荷 葉 用 滾 水 烚 一 分 鐘 至 軟 身 ， 撈 起 放 進 冰 水 內 冷 卻 。 # Y% I) d& y$ @: k$ b
( \. r' ~% P9 x; L" ~5 A( b公仔箱論壇2 用 薯 仔 刨 將 檸 檬 皮 刨 出 ， 切 成 幼 絲 ， 與 蒔 蘿 混 和 ， 備 用 。
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. X2 l, `+ w* I' \; l, htvb now,tvbnow,bttvb3 用 鹽 、 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 將 魚 調 味 ， 撒 上 檸 檬 絲 與 蒔 蘿 。www3.tvboxnow.com, l0 n) W% }% H* {+ ?$ n
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4 在 鮮 荷 葉 上 掃 上 少 許 橄 欖 油 ， 將 魚 包 好 後 放 進 已 預 熱 至 150 ℃ 焗 爐 焗 25 分 鐘 。 取 出 魚 後 ， 將 荷 葉 剪 開 ， 最 後 淋 上 檸 檬 汁 伴 食 。
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Tipswww3.tvboxnow.com4 K7 n l: a5 C1 H
1 買 不 到 鮮 荷 葉 ， 可 以 在 雜 貨 鋪 買 乾 荷 葉 或  葉 代 替 。 公仔箱論壇! |' A0 _ R+ Q6 |; |
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2 調 味 前 先 在 魚 身 上  三 四 刀 ， 方 便 入 味 。 1 {. s8 L3 J8 g% M
' G9 }/ A3 j$ l2 m公仔箱論壇3 若 焗 的 是 薄 身 魚 ， 如  魚 或 龍  ， 約 焗 十 分 鐘 便 可 以 。9 W! c: \( S/ B3 |. W/ Y
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發表於 2008-9-6 11:14 AM
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