[中式食譜] 花膠燉水鴨湯

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材料www3.tvboxnow.com( y/ O8 N2 e2 r! S+ e7 D
水鴨一隻、花膠一隻、淮山二両、蓮子肉一両、沙參一両、百合一両、芡實一両、枸杞子三錢、龍眼肉三錢、紅棗四枚、果皮半個、薑三片、鹽及水各適量。公仔箱論壇! O  Q! g% E/ B  x5 |. C3 R

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$ ?# ]6 p3 l9 f  ?www3.tvboxnow.com製法公仔箱論壇. ~/ F. ^6 B- z) G9 ^
1. 水鴨洗淨，約切成四份，花膠洗淨後浸發。將各配料洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l) J* v; `3 S/ \# M

4 u0 l: S1 Z4 ?, q) R公仔箱論壇2. 各材料一同放入燉盅內，加水適量，蓋好及隔水燉二至三小時，調味後將花膠切段，即可飲湯吃渣。