[中式食譜] 鹹魚汁燴釀豆腐泡

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6 g6 w% E- D# Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:        
8 g- u# A2 n! u, u; Q5 p7 [7 C0 ~www3.tvboxnow.com調味鯪魚肉150克、豆腐泡10粒、芫茜碎1湯匙、蔥粒1湯匙、少許胡椒粉、生粉1茶匙、鹹魚20克（起肉及切碎）、薑粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G$ ?+ _# _6 Y1 Y7 S
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$ H. k% i7 u5 c. u& s; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁： & i1 x3 ]* j2 \" ?8 d( V
清水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、黃酒少許www3.tvboxnow.com: O& O, t: @+ K1 q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o0 d: K8 s+ M' M9 ~
做法:        
$ U6 v3 H9 q( Y4 v# Z1 r公仔箱論壇1.調味鯪魚肉加入芫茜、蔥、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪拌至有黏性。
- E$ B% T" f* s7 f: V公仔箱論壇
  C7 D) s" _- z4 O8 H' t3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐泡沖淨後切開半，刮出少許豆腐，釀入鯪魚肉。
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- T7 {# f; N0 d% A7 k6 I3.燒2湯匙油，放入釀豆腐泡（魚肉向下），以中慢火煎至金黃色。取出。
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4.用剩餘油爆香鹹魚肉及薑粒，灒少許黃酒，倒入芡汁材料煮滾，把釀豆腐泡放芡汁內，輕輕拌勻，煮片刻至入味，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v0 ^( r, U* r$ K$ y1 J5 k