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材料:
' u+ w5 W0 b/ k- I7 o特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條tvb now,tvbnow,bttvb3 W) ]3 e2 j3 p% o4 {* j! G! [
* X8 Q1 N! o( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A N9 Q8 j/ k3 }調味鹵水料： 0 n- T+ p( a( V( x
八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半# T* g8 c6 S! I" j2 |% C1 d
& p/ K8 e7 j: z0 n* l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 X, A5 g- \6 q/ w
做法: 公仔箱論壇& C% X8 U7 R6 T' f% I+ q
1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。6 N- p. _' p Y0 D5 {- w- e
2 m* g* ` @( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。
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3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成4 `( ?. R( M+ B3 _# e2 K' J$ H
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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