材料： ( 4-5 個份量)+ R' U" \, c0 s% V E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G/ e; U# T6 ]' v( i
粘米粉 8 湯匙
$ V* @9 U9 R* x/ U) e0 o( y木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙+ ?0 B5 O6 P2 A5 \! g5 e
馬蹄粉 1.5 湯匙
" X$ k1 K8 @* s0 Y1 Ewww3.tvboxnow.com黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)公仔箱論壇1 E) g# ?' [2 _ Q2 y
水/ 椰奶 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D( Q3 @" U# z$ B u. T
紅豆 適量 (選擇性) www3.tvboxnow.com# R' t4 [5 G* g
做法：& N; Y& S$ a5 y
/ l3 b* k! P' g$ P- h公仔箱論壇紅豆煮淋，備用% o/ G6 |( ~) j a; N+ P
將一半椰奶加入糖煮溶，離火- K+ v4 x# T6 y2 X9 I
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
% N7 R" N: E" X: C& w* [# u* c再加入剩餘一半的椰奶拌勻6 t2 ^3 e9 J1 ^
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
" w- k; i% U/ r7 m7 q0 m0 xwww3.tvboxnow.com再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
. }1 }0 ?/ ?1 Jtvb now,tvbnow,bttvb稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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