[中式食譜] 蝦醬鮮魷

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材料:         
: K3 X- f0 t" C- Z( a+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚400克(沖淨抹乾，切花紋)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、尖紅椒半隻(切絲)、西蘭花1個(切小球)
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. X" q& g. S5 N7 a) \6 G調味:
7 t0 {* k$ X- R1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁(一)：
; p) [, K* d* ~0 M/ K4 Z蝦醬1湯匙、黃酒1湯匙
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! _8 t' ?/ V9 w; ?; l# v: H3 x: U; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t% l8 R7 u% t3 ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁(二)： 公仔箱論壇9 C0 L  j: `1 a! z5 m
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉水1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ z) H/ X+ n1 T" h# [+ o6 D

4 b1 F% B6 @7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ a" z+ B( l! rwww3.tvboxnow.com做法:
6 j" n/ |$ m( |: ?- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒半鑊水，把魷魚汆水，取出隔乾。
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. I. a2 r* Z0 r# q1 b0 \' W2.西蘭花放半鑊水內，加鹽、糖及油，焯熟，取出隔淨上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- }' J# ~9 n6 O8 @9 d. Y) \" a
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3.燒2湯匙油，爆香薑、蒜、乾蔥及紅椒，加芡汁(一)拌勻，再加入魷魚兜炒，同時邊炒邊加芡汁(二)。上碟後以西蘭花伴邊即成。