材料1 r+ y) f' m# n3 i) }# T
水 4公升、冰鮮雞半隻、栗子肉 300克、合桃肉 500克、豬骨（汆水） 600克、雞腳 100克、黑豆/蓮子（連衣）/紅棗各 50克、蜜棗 30克、黑芝麻 5克、生薑 3片、粗鹽適量
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' j* ~! x* I' t$ d0 W6 atvb now,tvbnow,bttvb做法
8 }/ `' H0 N0 ~4 y, u$ Y& I: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.合桃肉放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘，取出，備用。www3.tvboxnow.com9 r0 w( ~) G, [$ ?1 G7 e4 `$ l
! h* V* {. [8 c3 Z+ p: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊，下黑豆炒至裂口，加黑芝麻炒香，盛起備用。
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3.雞一開二。雞、雞腳汆水，盛起，備用。
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6 _, C# j' A1 _- m4.煲滾水，放入豬骨、雞、雞腳、合桃肉、栗子肉、黑豆、黑芝麻、紅棗、蓮子、蜜棗、生薑，冚蓋以大火煲滾後，轉中火煲 3小時，加鹽調味，熄火即可。 www3.tvboxnow.com+ o/ n z( ~5 ~3 w+ x- q
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發表於 2012-1-2 05:58 AM
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發表於 2012-1-2 02:02 PM
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