[中式食譜] 香煎豬排

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食材：梅花豬肉2斤(買時請商家切片)tvb now,tvbnow,bttvb; H$ w# D5 p1 J# |7 l

- p& d5 s! S0 x公仔箱論壇醃料：香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。tvb now,tvbnow,bttvb" o0 a( x5 J( c/ D' I: K0 C

* N9 J3 w  }% \' N& c9 v公仔箱論壇做法：www3.tvboxnow.com2 X6 x5 Y4 ^# O& S

! V) J3 q3 C) ?5 u3 }公仔箱論壇1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。tvb now,tvbnow,bttvb& u. v# Y( S7 B2 [; p
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2.平底鍋放入油(油平鍋)後，將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。
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柔

好香啊，看到就想吃，梅花豬肉是五花肉吗？

wk_leung

這個菜應是香煎豬肉, 不是香煎豬排吧.不過, 還是謝謝你.