材料及份量:
6 J9 {. C1 c: ?1 ]5 d: f雞蛋 1隻
' _) P5 b7 ^- q9 R; m0 M* T' u7 K" D3 Nwww3.tvboxnow.com糖 1湯匙
/ g1 l3 P3 {' e9 j9 r牛奶 220克tvb now,tvbnow,bttvb. O6 g% p: z* S
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2 l2 R- H* j! L: k6 P. o- fwww3.tvboxnow.com製法:) ]% @1 h' u, v% M+ m3 `* [
- l( X) v3 z4 C3 e: k. E" S4 \' x1. 蛋放碗內打勻。
8 S4 ]: a8 V3 { NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入糖打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P3 m) D% F E B" h6 O$ y- ]
3. 倒入牛奶打勻。
) E5 M& t0 ?" k1 Y4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。$ k+ r9 p( y# t) r7 i1 F
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。1 Z/ _! ]7 ]3 W, a4 `) j- d
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小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb; S& K+ c& h! s+ ]! i, k- v
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1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁，不過我今次用牛奶公司家庭奶，一樣ok。
( ]- N9 [3 s6 o; i公仔箱論壇2. 糖份量可以加減，隨你鐘意。tvb now,tvbnow,bttvb( T0 F* u! \; R4 \) E
3. 我合共蒸了6分鐘，之後熄火焗的時間比較長。 |
發表於 2008-7-8 07:36 PM
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