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[西式食譜] 白酒法國田螺

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6 d5 j; Z9 S2 H% s公仔箱論壇奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。公仔箱論壇+ v0 I; x* g/ i* M; ]
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【材料】:

# T3 W3 H( ^9 c5 g8 p' f3 f田螺6
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馬鈴薯1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I8 n$ J  ~1 Y- i5 d9 Y( }4 M6 q! O
法國白葡萄酒20CC
* ^3 ?/ n- |6 O黃油15公克
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大蒜碎少許
6 J  w2 y& I0 k) Y+ D. j5 M( h6 e9 D. ztvb now,tvbnow,bttvb迷叠香葉少許1 e% e/ q8 ~* T, L
奶油40公克
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鮮奶油10CC
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【做法】:

4 A( `5 i4 C1 E4 ^' Pwww3.tvboxnow.com1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。
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2.燒一鍋熱水,把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥,排進盤內。. s/ v4 m8 l" f( v4 `
3.鍋內放少許黃油加熱,放入大蒜碎迷叠香葉碎炒香,再加田螺肉,白葡萄酒,使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內,周圍淋上剩餘之白酒汁即可。
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