 ◎料理名稱：黃金菜卷tvb now,tvbnow,bttvb3 M. V" S& u- C& n5 Y& r
9 _1 A {& s( S: t7 w! c$ i3 x公仔箱論壇材 料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s B' E$ K3 A& J6 U7 I
& y# f; T# w: p; Q+ u, Mwww3.tvboxnow.com調味料：素蠔油、鹽、白芝麻
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作 法：
. V* w" [% s, C. z& A1. 竹筍先汆燙備用。公仔箱論壇" w4 X7 V! t. U* O
2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。& w* D+ ^' j2 z$ r
 3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
5 J) B2 ?" ^9 `1 z4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。
$ ^4 X/ L6 _9 S6 _5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。 |
發表於 2008-8-10 12:01 AM
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