[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

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名称：夏日田园; k( p$ W- x7 Z. A( ]( ?
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原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
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制作方法：
4 r$ P1 s3 I5 @# I公仔箱論壇1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q, r& L: `' f) _6 w
2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。
9 E/ Z7 s$ g4 M: q" L! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。 0 u3 Z$ O4 P; m/ l+ a, ~
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特点：公仔箱論壇% n9 k, B1 U2 Y' n. W/ B+ B7 Q
颜色翠绿。