[中式食譜] ♡ 辣炒蜆仔 ♡

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蜆仔、九層塔、辣椒片、蒜片、蔥段、薑片、XO醬
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( ]8 j* Q* ]7 t調味料：
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醬油膏、辣醬油、烏醋、糖、雞粉、太白粉、米酒、水
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作法：
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+ W" k6 \) M% O6 kwww3.tvboxnow.com1.蜆仔過油使它完全張開即可撈起。
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2.起油鍋先爆香蔥段、薑片、蒜片、辣椒片，加入調味料和少許的水，加入XO醬、蜆仔、九層塔快速翻炒後，勾薄芡、亮香油即可。
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( m) T( U' I6 x" b3 l* Ytvb now,tvbnow,bttvb*加入XO醬可以增加風味

lazysusan

what is 九層塔?
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