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制作工艺:生炒
" ?4 c9 ~! H, T, E, Mtvb now,tvbnow,bttvb口味：咸鲜味
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主料：银鱼100克 鸡蛋150克
9 {8 r8 b2 L2 v8 L1 k6 Y& l- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料：木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料：花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克
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1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t$ z" T: w) K: v
2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐少许打匀。
/ _6 a& [8 H4 d1 k( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 水发木耳撕开。
8 @8 T. D# o' D: G* G公仔箱論壇4. 韭菜洗净切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o. d7 j( O* D( K3 x$ I
5. 冬笋洗净切片。公仔箱論壇+ w5 |8 {; l- F5 c! W- n( z- s3 t; U
6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。 | 
發表於 2008-8-7 11:17 AM
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