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[中式食譜] 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔

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★胡蘿蔔一根約500克,約150卡熱量
9 v; X; _3 d$ r" {8 Z' U! h★黑木耳3朵,約100克,熱量不超過200卡
4 S$ O$ A+ m3 }) Xwww3.tvboxnow.com★瘦肉絲少許提味,約100克,熱量180卡左右4 n) q8 j1 c5 d% Q+ p9 }" i, ^4 E
★大蒜數顆
' N5 X# Y! A& j) H% M- L, D★青蔥切花
6 x9 i& q. t: X; \; g# W' L★少許香菜公仔箱論壇8 x- s% U9 o- {% _, l" T5 g
★辣椒視個人喜好
; c' _) w+ d6 H3 l# [. Mtvb now,tvbnow,bttvb★醬油、沙拉油各一匙約100卡公仔箱論壇+ y+ q; q9 W& d6 G- p
★酒少許
3 z  f- f- n* _9 B! [3 ]+ A& b( jwww3.tvboxnow.com★地瓜粉少許. H' o. X1 H* `2 y
★水少許
1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡,因為市售黑木耳,部份商家為節省發泡時間,會放鹼水,反而讓營養減分。
3 n) m4 U3 ?& X$ s8 v/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳,不論厚度及鮮美度都是一等一的!( u7 S: m. z1 I" N& m  f$ @
3. 將黑木耳切絲備用。www3.tvboxnow.com" o( W. f$ a" `7 I
4. 胡蘿蔔切絲
7 Y' M) t2 ?/ H/ T; M: W( ?9 ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 瘦肉切絲,泡少許地瓜粉及醬油tvb now,tvbnow,bttvb  b% s& l0 z# Q1 V- J8 E( a
6. 先入油、將蒜及辣椒爆香,加入肉絲炒熟,再加入胡蘿蔔絲,最後加入黑木耳快炒30秒後,再加水及酒,最後加入蔥花一起大火快炒,即可起鍋。
本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低tvb now,tvbnow,bttvb  O& s! O: \0 f8 a
可視為養身減重聖品!
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$ m8 a1 d0 x/ P: H* L6 h1 i2 U2 k天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能,在人體可維護細胞的完整,增強抵抗力!' Q! d/ d1 r$ A* X0 Y0 N# m
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黑木耳營養十分豐富,
) [* C% O9 n2 C+ W5 g3朵乾約100公克的黑木耳中,富含以下豐富成份--
% b1 O) T0 Q8 }" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎蛋白質10.6克,
. k0 ~& N1 |& {0 V# j& v9 V; n◎脂肪0.2克,
. ^/ P& p" o- ^# ~9 ?8 ^; Atvb now,tvbnow,bttvb◎碳水化合物65克,
0 B+ T7 O- H5 t- }6 p* m◎鈣357毫克,www3.tvboxnow.com  ?/ I# \3 c7 E' M5 {1 e$ g* L
◎磷201毫克,
- I% M7 X" e1 ]4 n9 [, W) c6 F( twww3.tvboxnow.com◎鐵185毫克,
% {5 K8 ^) N+ Ttvb now,tvbnow,bttvb◎胡蘿蔔素0.03毫克,公仔箱論壇+ U4 p: P4 A: u# Q2 x; z7 ^
◎維生素B1 0.15毫克,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [( T8 Q7 W: c( G& c0 }
◎維生素B2 0.55毫克,
# X5 k1 `) S9 r; ]* D◎菸酸2.7毫克
+ a9 _9 s. x6 ^! V0 ]+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。
- L9 r& U4 A- D◎其中,碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等,脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。
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! n8 c. m! W1 Q, i公仔箱論壇根據維基本科中的資料顯示公仔箱論壇2 Z8 \# I" O8 k1 N- P- f1 S: |, f
現代醫學研究認為,黑木耳中的膠質," ^' ~# f" Z. e/ u
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質,吸附集中起來排出體外,7 u8 T! b5 s! ~
達到清胃、滌腸的作用﹔
+ \- ^, Z# h8 s. ?9 M/ @( D, t5 [+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能,
: u4 [& s5 x& Z, M公仔箱論壇黑木耳中還含有抗癌物質,對防治癌症有一定的作用﹔公仔箱論壇* u1 A) x1 A2 R: `
常食黑木耳,有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。tvb now,tvbnow,bttvb" a' i* K1 o; D+ V8 Z! k
根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示:「多食黑木耳可補充骨膠原!」
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