[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

whyhung

其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~
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材料(大約50塊cookies)
1 m" n2 m1 R8 d) A9 X4 h$ I& U# w公仔箱論壇
: f9 E! D" d1 O$ Hwww3.tvboxnow.com糖  50克   tvb now,tvbnow,bttvb, R/ f& ?/ q7 z4 Z6 _+ Q
牛油 45克
1 d" k; c- X2 s! q, u8 d& Xwww3.tvboxnow.com蛋白  1隻
) _) C' d# Z( V* o5 r低筋麵粉  25克
3 p# J' U* p# Z5 n0 Q: b) W( }; ~tvb now,tvbnow,bttvb榛子粉  20克
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, C6 E* \6 o% h" r0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作www3.tvboxnow.com5 G/ C* ]4 B( ?9 E# B- C
公仔箱論壇; l% @; ]4 [, M  B+ E2 a6 m5 U
1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 www3.tvboxnow.com  y. ]+ f8 l" Z" p7 u
2. 加入蛋白，拌至光滑。
2 t" q( v/ g$ \5 k8 z公仔箱論壇3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
1 N8 m2 V6 n# U- H5 M" D公仔箱論壇4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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貼士: 膠模中在上海街有售。

ipoohmaniac

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kingbw88

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