彩絲蠔油牛肉材料
2 G4 d7 h$ d, V" V* q1 F5 N( F) l# g：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A5 D- F* h' @/ O* F. F8 [
調味料
) ~) x9 h# e) U7 K1 M% Qtvb now,tvbnow,bttvb：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。
I3 K5 @9 P, {3 G公仔箱論壇做法
" ~- V$ m% U7 o B6 y5 k* P4 l1 g) i( \：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 * g/ U6 I: B* z a7 K$ {9 s5 T2 [* p
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！www3.tvboxnow.com6 n5 e7 F* V3 e. k r* w) E
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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