孜然鱿鱼
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主料：鱿鱼
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辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐www3.tvboxnow.com0 J- J; g) l9 ^1 U! ~+ D* G
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& d( F9 ]; \- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。% j+ |; E& c. j* C. s7 i
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（第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~tvb now,tvbnow,bttvb) B2 E& X- Q: O7 P1 p7 z% Q" a
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; D. }! u, U* D+ N4 K7 otvb now,tvbnow,bttvb2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。
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3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z1 e5 J) X( P. g& x/ e: ]6 x
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發表於 2008-8-1 11:21 PM
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