[中式食譜] 豉油王炒蝦子麵

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材料：% H0 [$ ?4 i3 M; Z4 d: ~  g9 B1 v1 z! n
蝦子麵.....2個tvb now,tvbnow,bttvb3 H3 [5 u; U- W3 a" f4 _
芝麻.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 J! X: _- m% f
蝦.....6隻tvb now,tvbnow,bttvb3 x9 c5 `; v2 w$ z, T4 I5 w
雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j+ |2 a; a1 _+ B
生抽.....1茶匙; Y# d, _3 ?# v5 {2 K
老抽.....1茶匙
1 _" w2 g; ]& _: s) S1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ E! Q8 g" A- u: t2 r' D! W- j# [
米酒.....1茶匙公仔箱論壇3 P2 K% f* |' C( e
蒜片.....2瓣www3.tvboxnow.com" B$ \- ^: ^6 n2 y) S$ @" V! t
芽菜.....1碗
% @, C# r; g- s油.....1茶匙) U5 K7 r+ p9 V' S

7 T: D0 a# j9 M" N5 H1 A5 D公仔箱論壇做法：公仔箱論壇  z4 R6 y/ T! Q- Y6 m
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
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2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
7 R# N/ j# V6 P. A  Z1 q& u% {www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [$ ]. s% K8 H2 v! e, D, y( _) l$ D
3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。公仔箱論壇  ], t: O5 N2 j, i" Z

8 _8 c- f5 e. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
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# L+ g5 e' H6 _$ S5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
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) k( G% W! a" h2 K& z) awww3.tvboxnow.com6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
: L/ h8 C' ?- \; e" i9 n# qtvb now,tvbnow,bttvb
3 g+ f+ p: `2 L" ?% d- w  Dtvb now,tvbnow,bttvb7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。