& J- B! L4 N2 C* k8 v' Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
; W" U" E( n" P4 y5 Vtvb now,tvbnow,bttvb一字排骨.....500克
2 I% I) k+ R* y# l" |8 R# e, kwww3.tvboxnow.comBBQ 醬.....2湯匙www3.tvboxnow.com/ a, A' w" r" k" O0 V* B0 F8 ~+ S
茄汁.....2湯匙- S1 Q: R6 P- V0 c* ]
紅酒醋.....2茶匙www3.tvboxnow.com7 [; y# j$ r6 x I5 l" F$ i
橙皮(只橙色部分).....3至4條 (每條1cm x 3cm)
3 _- m: I& o e8 j9 nwww3.tvboxnow.com鮮榨橙汁.....3/4 量杯1 r0 `! Q' u5 h
乾紅辣椒.....1條
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% S3 t( E8 H" Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ w9 n' o4 J' \1 `% H, I6 z
1.用熱水泡軟乾紅辣椒，切碎備用。www3.tvboxnow.com i5 k& S7 G% ~
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2.把排骨切至可平放入鍋子的大小。把所有材料拌和排骨拌勻，蓋好，放入雪櫃，醃至少 6小時，最好過夜。www3.tvboxnow.com% O0 m2 {# b8 i$ z- a9 f
% v' t0 ]# E5 s M5 r4 ]1 mwww3.tvboxnow.com3.拿排骨出雪櫃置 10分鐘。排骨連醃料轉放入一厚底深鍋，倒進剛可蓋過排骨的水量。加蓋，用大火煮滾後，轉小火，炆至排骨軟稔。約 2至 2? 小時。打開鍋蓋，轉大火，煮至汁收乾一大半，直至濃稠。即成。趁熱享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R5 d9 B" `3 L1 G; p
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V) R) {' v7 `7 T% B+ |9 o公仔箱論壇溫馨提示：公仔箱論壇( n# D' i" ~7 {, R- Z6 J6 }1 m6 t
由於各家所用的爐火和廚具質料不同。請自行調節烹調時間。
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有需要時，中途可酌量加滾水。最後汁料是要煮至濃稠的，就很惹味，而且顏色光澤。
( p" Q9 D/ p/ g! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [) Z4 R7 U$ M, ` Q& k4 q
要選購甜橙。最好先試試味，夠甜才丟進去煮啊。7 [/ [7 m. k. z- G* Y; h
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發表於 2015-7-1 07:08 AM
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