[中式食譜] 焖四季豆

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- h6 Y8 v2 |/ \' j8 t& x& p  X1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   制作工艺:焖
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    口味：咸鲜味
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　　主料：) j) X! f) o+ k: N# g0 n- d
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    四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克
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　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；
1 ^9 R- ?9 e/ t$ d$ o公仔箱論壇
; g, \. S! t1 G4 W$ W公仔箱論壇　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |' p1 r" x' o2 ^& d
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　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；www3.tvboxnow.com* Q$ F" B- G# }4 A

6 {$ X: p0 V4 x  F　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；tvb now,tvbnow,bttvb" Y6 S; G. E- X9 z5 E

: \. K, R* A9 c6 z' Awww3.tvboxnow.com　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。