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材料! K. r, E2 v& s4 k
小排骨.....300公克www3.tvboxnow.com2 P1 f U! s, X* H2 x2 u, _1 O
白芝麻.....適量
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, j8 g0 c/ v0 {# p' Y8 ~4 s! rwww3.tvboxnow.com調味料
$ L3 @( ]% \& N* N% ?1 @& f- p; d2 lwww3.tvboxnow.com蕃茄醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {; z! H7 O1 m4 D7 i9 z' c, T
糖.....1又1/2大匙
. v4 h0 i1 E) [ l水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ L% p( D, a* E4 O
鹽.....1/4小匙 E6 m% q& a1 R
+ j1 b5 \1 \7 C/ J; e4 pwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇! @0 e) E$ F, b& H3 @. s
醃料+ i+ {/ i$ e8 _3 n3 R8 y
白醋.....1小匙www3.tvboxnow.com- d) W8 {. W0 ~! ~
鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# v/ J. Z- v# A' l) L: q
胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _6 b8 W# u. I" C8 q" h
米酒.....1大匙
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作法
$ F6 M K5 S, d( b0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U" ~% B% x; F3 B
! m5 t6 ?4 S+ [2 t) {- `/ ctvb now,tvbnow,bttvb3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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( x# m/ o+ h2 Y8 lwww3.tvboxnow.com4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
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5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。公仔箱論壇7 M6 B/ H, d' F$ ~5 M6 b' ?) u; P
3 y1 Y M4 k, Rwww3.tvboxnow.com6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
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% u0 u. X B3 Y4 B! q" R' K. R% \tvb now,tvbnow,bttvb7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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