料 魚肉2兩
4 O. c e- f0 Y1 H: k. P: n公仔箱論壇蝦仁3兩
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蛋豆腐1盒
" z, c" k5 H0 ywww3.tvboxnow.com蚵3兩- c3 \, O( y0 k |* T: A
蔥2支
P) d6 q7 s% S. R% _3 g( j公仔箱論壇薑50克tvb now,tvbnow,bttvb) m! E. F! E7 T5 @ J/ _9 m
蒜50克
0 b! G1 c1 s' Z2 R; {, ^2 z公仔箱論壇公仔箱論壇& t% f8 M: f" A4 k* X3 Q
調味料 豆瓣醬2大匙
9 F4 a4 } x$ Q0 x. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒釀1大匙, @6 S" q% [4 Q7 Y% z0 X$ T* \1 y
酒1大匙
) z- Y7 Z( g& N- m) U/ V" r' j鹽少許公仔箱論壇) [, n( P0 D' M+ n! V5 G7 q0 O7 S$ l
糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o: q0 y2 X- l. Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q2 a; B* ]6 h4 g; C
作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用
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# i( n V4 F# z5 B) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用
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5 A, h/ }0 g/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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