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材料：(2人分量)
/ B* E1 v, P8 g! ntvb now,tvbnow,bttvb白飯.....2碗
/ {- J0 u+ J+ K乾蔥茸.....1湯匙
" [! g; V2 O, c6 v2 q0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻
- J7 q! Q+ J0 c9 [免治牛肉.....140克
/ w) G+ P8 i0 r# r! T6 X, K; rwww3.tvboxnow.com蔥粒.....1湯匙/ @2 N* t/ w' b4 ~+ T$ y* S! D. i
生菜.....120克www3.tvboxnow.com$ X0 ^9 z# T( p& s
油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g8 |# b2 Q) }% V
) S9 `. S/ o, w' `4 k9 ?) jwww3.tvboxnow.com調味(牛肉)：
$ n) S2 D2 F% S1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1茶匙www3.tvboxnow.com7 T. l2 _9 M4 f+ \0 I: z
糖.....1/2茶匙
% I) |% F1 p" Q. j$ o- R+ `# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1/2茶匙
( l' a8 H/ r4 ], i/ W6 ^: ntvb now,tvbnow,bttvb開水.....1至2湯匙
, O, ?$ J1 z2 |* X9 p0 @麻油.....1/2茶匙% N9 i* @2 N" Q8 W# a* }& k; S3 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W+ @) q; r8 q1 K& G
) M! n4 c$ u: Q公仔箱論壇調味(炒飯)：
4 \" U+ r/ o" X& W6 r* p k公仔箱論壇鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)
8 ^7 c( _3 t* A, ~1 X2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ I: O6 D2 ^2 G J' l; G/ qtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T- K+ m6 N- S% N7 D
1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。
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' B, e x" H2 Y& a8 n公仔箱論壇2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。
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3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。公仔箱論壇5 e5 E5 k& M" R& I
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4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。% `, ^1 Z9 U# g
$ ], F$ }2 A* y- Z* N7 j9 T5 i- c" D) {www3.tvboxnow.com5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。公仔箱論壇: M( v7 K7 u2 {! f4 Q# x( M
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6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。
; v+ {8 a# y- P. t1 J, c. B3 }www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y* ?* H, S# A/ B8 N) r
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以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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