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[中式食譜] 咕嚕蝦球

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材料:www3.tvboxnow.com5 A+ ^& [& c2 w' u" @
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量公仔箱論壇4 S; M" U7 A  `+ R6 N7 U% r: ^4 ^

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蝦醃料:
) ~3 t1 b0 J( S' e  x" S9 v鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許www3.tvboxnow.com- n  i- S) L: K2 ?6 A

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5 t. l6 J% w* o5 q' S6 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ I2 ]$ J7 Z4 j5 ^2 r' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.各種蔬菜切塊備用。
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2.蝦去殼(保留尾殼),去腸洗淨和抹乾水份,於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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1 f6 Q* m: t# J, E" l3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。
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9 K4 y1 t3 {3 v; [; Y: S4.燒熱油,將蝦和蒜蓉略為爆香,盛起。
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5.將甜椒,紫洋蔥爆香,加入調味料略煮。
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6.和將蝦回鑊並加入菠蘿,用生粉水埋芡即可。
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