薏米，名薏仁、薏苡仁，其性微寒，味甘淡，故藥商製藥時將部份薏米製成熟薏仁，迎合宜溫熱者選用。
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0 ]8 a9 I4 u3 n R) Z. O, S/ C1 ctvb now,tvbnow,bttvb薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富，中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效，久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功，無論是寒底或熱底，食之皆無不良反應。 作為夏季消暑和冬令進補，薏米均為理想之物，常配以蓮子、綠豆、紅棗、糯米等同煮。
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分別在於生熟，生較寒，熟不寒。廣東人常用生熟薏米各一半，平均不寒不熱使用之。
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4 ?6 G1 ~( ]4 T6 ^* @5 Ftvb now,tvbnow,bttvb生薏米
$ p( _. k8 o" Z4 A6 e; T屬 性 ：屬 袪 濕 化 導 葯 tvb now,tvbnow,bttvb4 I0 W) q7 X% q" w# R
性 味 ： 甘 、 平 ； 入 肝 、 脾 、 腎 經
0 l' o% \9 R/ _ o: O3 s# u4 P功 用 ： 生 用 － 利 水 滲 濕 ，www3.tvboxnow.com0 l# z" Z/ y/ [0 ~
炒 用 － 健 脾 止 瀉 www3.tvboxnow.com, G( B; {7 V0 J
主 治 ： 小 便 不 利 ； 脾 虛 泄 瀉 ； 風 濕 脾 痛 ； 腸 痛
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) d. P0 E' }/ Z( e& [! a在中醫角度，薏米味甘、性寒，對身體有利水滲濕、除痺痛、清熱排膿、健脾止瀉等效用，現代研究證實薏米對癌細胞有阻止成長及傷害作用。但薏米中所含薏苡仁油有興奮子宮作用，故此孕婦慎服。
* f6 N5 a; _' b: U4 C) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 X4 ?! F; o( y8 S7 a% U( N$ R公仔箱論壇熟薏米
; T! p% ?! R) c公仔箱論壇薏米有分生薏米同熟薏米，生薏米一邊有深凹位，而熟薏米就好似爆穀咁發脹，由於熟薏米較為輕秤，所以價錢會較生薏米貴兩至三成左右，(>>但係以療效講就兩種都一樣。<<)2 Y' D4 ^6 y" @
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洋薏米
) H% @! d% H* v公仔箱論壇洋薏米含維他命E、植物蛋白、礦物質。公仔箱論壇! q7 W! S. L1 m" L! }. ^
清心健脾，幫助消化，去除煩燥。
8 w5 O9 U% k9 z1 h功效因個人而異吃得多對身體沒有太大影響!
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而飲薏米水呢,除非身體好"濕"啦,否則唔需要日日飲ga! 因為過分去濕就會令皮9 z5 q/ b) `; Z
膚好乾ga! www3.tvboxnow.com% [/ h9 O7 w& n& s
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如果真係想用食物作保健及排毒之用呢,都係要清楚自己係咩體質先選擇適合自己o既食物啦,否則好易搞壞身體ga! |
發表於 2010-12-13 11:19 PM
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