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[西式食譜] 拿坡里豬排

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【材  料】
' U( R/ B) w  ^) T! A5 u! j0 K) A" B. o% Ltvb now,tvbnow,bttvb豬排         80公克) l0 n) J1 f3 ^4 o
起士絲         10公克
( L6 d2 b# L3 o( M6 gtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香草         1支
2 Y. Z0 n$ }+ j! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】! h8 V5 v- f2 ?2 }* x- b
A.蛋汁         10公克www3.tvboxnow.com$ n+ P0 O+ q: U/ L
鹽         1/4茶匙; H9 `2 g  D: K4 X& N1 N* c: n
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙www3.tvboxnow.com- U& N6 I( m$ e6 b, I
白酒         1大匙
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- m: l' F* m) i) J9 G4 |/ t( V. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
; j  h  j8 D3 q/ vtvb now,tvbnow,bttvb1.迷迭香草切碎;調味料A拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb+ y  ~& Q  D4 S; D; h7 `
2.豬排沾上調勻的調味料A後,放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。www3.tvboxnow.com1 z( ~: X2 b8 L0 R! V8 W6 \% @
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎,再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。! \( \4 b* p- G; i& i
【備 註】6 E- \$ Q' \, A
製作時間10分鐘
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