[中式食譜] 皮蛋海鮮羹

master789

皮蛋海鮮羹
0 c" z% z8 |  @, Z8 o* ^/ O8 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料 皮蛋2個
. `4 d3 Y9 M! j# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁100克
6 y4 X, |( R: a, h) zwww3.tvboxnow.com透抽1尾tvb now,tvbnow,bttvb# h/ F* e/ }- X+ U+ W! F% ~9 {
魚板半塊
8 D$ X: g2 q- H/ Q- [www3.tvboxnow.com玉米粒50克
1 D, s* r2 t: h2 h6 @公仔箱論壇蔥2根
+ K7 _8 k. u* ^# k6 O/ d  g2 x調味料 蠔油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! p6 n! _5 _3 r5 j2 p
胡椒粉1/2大匙www3.tvboxnow.com8 _% `& H' _8 e5 L9 ^6 r
糖1大匙
* [7 J) U1 m  f  M; l/ F. f' w; {太白粉2大匙
* F+ X( k. k4 ?8 z+ Y+ Q香油1大匙
2 D- G4 t: P5 w" ]6 l公仔箱論壇作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀  N2 e9 L" I/ o# e7 k
作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒0 U/ b. y* A! a& Q( J
作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中

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