【材 料】
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罐頭珍珠鮑 1罐公仔箱論壇% @4 \8 J4 c Q; t x) g
5 Z2 a# i2 K' ^4 \9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肚 1副tvb now,tvbnow,bttvb3 f, f: ~9 Y3 F/ M" k R0 J
8 h( {) C% D7 r6 |+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍 1支; {, l2 o, R1 o# r* @! W
o; k9 f& Y- ^www3.tvboxnow.com香菇 6朵
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7 d& @& V/ k& F$ ~0 _9 i薑片 6片8 `- y) N: _& k
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水 1600㏄
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洗豬肚材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e" o+ T! g# P5 a
鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ e# t4 D0 }% ?" \
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麵粉 適量
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白醋 適量公仔箱論壇( |% y7 S4 M7 ?9 Q7 ~- t; T5 d/ Y9 H
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【調味料】
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鹽 1小匙
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料理米酒 1小匙www3.tvboxnow.com M! j6 y+ I7 X5 |
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【做 法】www3.tvboxnow.com6 x8 x+ [( S- Y2 R
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。www3.tvboxnow.com8 Z& z. c- N1 V' o5 C
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u6 q! O: y A$ ?$ V3 W
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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