材料
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; x& J d* g7 W2 W4 J( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉 8
* j/ x" N& S9 n p! v" W9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 n# a |, ^5 [5 \9 i# W2 T8 m$ P
果皮 1片
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+ G0 C: S9 }3 P生粉 3湯匙
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- V# _9 D) O! X T8 @$ @+ Ztvb now,tvbnow,bttvb生菜 數片
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鹽 3/4茶匙
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% m% Q; _% [: U4 x5 ^. G& q7 k2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 3/4茶匙
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生粉 1湯匙
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y) i( M2 |' H' B8 W: A7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2茶匙- k- j" G N) D! y
. x+ I1 ^2 d5 h7 w( ?" b! b% e7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1/2湯匙1 m2 \- V: o2 k. ^
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水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ n4 F: {! N+ E% }6 R: v
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胡椒粉 適量
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- _1 X( v) }1 i- x6 k9 ~/ M9 X! c* C( `做法公仔箱論壇7 l* b2 P6 |5 C. U
% s% ]; Y& @6 N4 d6 v8 h- S M4 htvb now,tvbnow,bttvb1. 鯪魚肉洗淨，抹乾，去皮，剁爛。
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5 i, R. g! Y; e4 _, U( R K公仔箱論壇2. 果皮浸軟，切成幼粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g% s: \0 L/ [2 {7 e, }6 V* o
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3. 將魚肉及果皮拌勻，慢慢拌入調味料，不斷攪拌至起膠，放入雪櫃內約1/2小時。
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4. 將油燒熱至攝氏160度。
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5 X& \* m) T. `' Z5. 取出魚膠，唧成球形，薄薄沾上生粉，放入油內炸至熟透，取出。
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9 e) S! N! S" H# N# Uwww3.tvboxnow.com6. 生菜洗淨，抹乾，切成絲，放碟上，再排上鯪魚球，便可食用。 |
發表於 2008-2-26 03:41 PM
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