倒春寒三日，想着不可以出门寻找传说中的玫瑰园，让人好生无趣。股市一跌再跌，也无生趣，好在生活中总有让人欣喜之处，比如今日中午餐厅的菜很可口，水煮肉片和白萝卜排骨汤，我吃的很舒心。看着餐盘中的白萝卜，想起咱家里也有十几只白白胖胖的萝卜，还是我妈带给我的，不舍的浪费了。正好在搜狐里看见素食主义的美食贴，看着图片中的泡菜，清爽宜人，不禁满口生津，回家一边做饭一边就做了这个泡菜6 U' ]' p8 K* d9 x) f
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: s9 u' ?. ~: R( e0 m* J红辣椒切小块，生姜切小段
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+ P" K: z* {0 O9 J/ n8 X7 g6 x2 H公仔箱論壇萝卜削皮后切片放入温开水中浸泡 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z8 W) }* J$ q0 P! J* e* k3 a) [
m8 ^' N" Z. K, ~tvb now,tvbnow,bttvb放入白糖白醋辣椒生姜，拌匀后腌制一晚上
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看上去很美吧
6 w0 x4 \3 E# x# r8 A# A3 u公仔箱論壇每次看韩剧，都能看见那些美女做泡菜啊，我也喜欢吃酸酸甜甜脆脆辣辣的泡菜* z" d: r; p. L& m2 \' h
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- e9 v% o7 P0 [/ V6 x这次，自己DIY，效果不错！tvb now,tvbnow,bttvb6 v& W' g' r$ {) v9 f2 s
来点掌声吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C6 ]' ?. D3 F6 e
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做泡菜的时候，我一边用小火烹制我的红烧
! \! g. T5 Q# U6 B+ v这个猪肉是我妈从农村一个亲戚家里买的自家喂养的猪，很难得的农家产品，按照我妈教我的方法，www3.tvboxnow.com3 L* v" S0 ^# `0 Y3 @
1、肉切四方块，不大不小不厚不薄
, O' L6 W% u! b3 f, @3 [. v2、在锅里炒出油（多炒一会）: \6 r; Q/ V F3 }
3、放入黄酒八角酱油等再继续炒一会
& H4 R3 F* H# ktvb now,tvbnow,bttvb4、加入一碗水、盐、白糖，文火收干(
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红烧肉我一年可能只作一两回，太油腻，但是，传统的中国菜中! d6 I" v) h) v( `" S6 {/ A
浓油重彩是一大特色，偶而为之，还是很有市场。精 |
發表於 2008-6-28 03:42 PM
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