w* W5 p$ [0 _$ S" R% U! ]4 uwww3.tvboxnow.com材料:
7 |: P7 T4 w! H, R* ^( o& `3 n- S臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
8 p5 L% q' R1 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B G" p2 L- Z& h( r- R
, H1 L m+ f: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 公仔箱論壇3 d5 `) p8 u! ?" g
橄欖油2茶匙、清水2湯匙
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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [" e% M) X. {
清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許www3.tvboxnow.com! E6 N0 |; r" k1 Q) s) q' x& ~0 N
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb5 u' r% a: f0 E& O
1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。www3.tvboxnow.com0 r: s0 }6 j8 b: d& K
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2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。% ]! b; M: f3 G3 Q A
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3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。
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9 ?3 l- G" s* z: q5 d/ O7 V4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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