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[中式食譜] 番薯燜雞


+ O! {) `8 i3 ?" ~7 l# Vwww3.tvboxnow.com材料:     公仔箱論壇5 M+ o- A8 {* D$ m
番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條(切粒)、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯www3.tvboxnow.com! T7 ]. K1 r- W

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調味:     
: _; b: _" @) E/ E3 q3 q1 Z& S鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半
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做法:     
7 j$ g$ D& u# Y7 r1.用錫箔紙包裹原條番薯,放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙,再烤5至10分鐘,切成粗件備用。
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2.雞髀斬件,用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。
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( X, V& A! t* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊煎香雞件,加入蒜頭略炒,放入迷迭香。www3.tvboxnow.com/ W. V/ }. W# [7 D3 w( E4 X

- r$ T* T# z; K# u" M4.加入上湯、清水及陳醋,燜煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& b6 G+ J1 N) O: |( E- Y1 i
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5.加入大蔥、番薯,再燜煮3至5分鐘,取出迷迭香,即可上碟。公仔箱論壇4 E: C2 c8 K+ T( A
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