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[中式食譜] 糖醋荔枝雞塊


- c, H$ x& _; _$ p$ Y0 R7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D9 w) d# G2 {# b+ U" ]& v$ n
荔枝8粒(取肉)、雞髀肉400克、生粉半杯、蒜1粒(切片)、紅辣椒1隻(切角)公仔箱論壇. u6 \: c! z" y" O

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3 `: X5 Q1 A2 {6 q1 z" G; ^公仔箱論壇調味醃料:
  Q; K( l* y# U( B+ k5 P: I生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、蛋液半隻 芡汁: 清水3湯匙、陳醋3湯匙、生抽1湯匙、糖2湯匙滿- I3 ]# M' M# u3 T7 a9 B; O
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8 [" V* Z/ }' r+ p/ z" \* wtvb now,tvbnow,bttvb做法:        
. C' c1 E  E+ f$ j" d公仔箱論壇1.雞髀肉切件,與醃料拌勻醃片刻。
0 r4 ?, g2 o, Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b! V; {% Y* n/ l1 g" N/ Q
2.雞件沾勻生粉,燒熱油,逐件雞肉放入熱油內,半煎炸至金黃色取出,再以半煎炸方式多炸一次至脆口,取出。
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( L4 e! v! H+ U& P: R3.燒1湯匙油爆香蒜片及紅辣椒,注入芡汁煮至濃稠,把脆雞件回鑊,加入荔枝肉兜勻即成。
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