[中式食譜] 養顏冬菇銀耳湯

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材料：* c9 Z9 K/ I7 Q; M4 V
冬菇6朵、銀耳6朵、西芹2條、椰汁250毫升、薑2片、鹽2茶匙、水10至12碗、公仔箱論壇% B5 e& i' _5 h! h$ j- A6 I$ Z% Y

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/ O4 l6 [4 D8 _& x, O9 ^# O公仔箱論壇做法:
. Z8 h; R3 F4 n4 g7 t; x1.冬菇、銀耳分別用清水泡軟約一小時，再洗淨、剪去蒂及切絲；西芹洗淨、切段。tvb now,tvbnow,bttvb0 U- j3 G, v* ?# V, f) x4 R
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2.將水連1片薑煲滾，滾後順序將1片薑、銀耳、冬菇、西芹、椰奶放入鍋中，以大火煮滾十分鐘後轉小火煮兩個小時，加入鹽調味即可。
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冬菇性平、味甘，能補氣益胃、排毒、抗衰老。銀耳含多種維他命、蛋白質、磷、鈣、鉀等，能滋陰皮膚、潤肺、活血、補腦強心、健脾養胃，潤腸通便。西芹味甘、性涼，具清熱平肝、健胃的功效。椰汁味甘，性寒，含維他命及極豐富的蛋白質，易於被皮膚吸收，有滋潤效果。
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