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莴筍300克，胡蘿卜200克，白蘿卜200克，蔥節15克，姜片15克，花生油30克，水澱粉、香油各少許。
/ }4 Y) d/ D' ~3 o2 x/ N- Z. n特色：
" t) G+ o* A7 x2 |& h8 ?* c 莴筍有清熱化痰、通二便等作用；胡蘿卜健脾補虛、行氣消食；白蘿卜下氣化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕婦多吃此菜能強身健體，增加食欲，幫助消化，防治便秘，有利安胎。)
+ ?. Y; w- ~- d. h* T2 b; Utvb now,tvbnow,bttvb操作:
+ J/ U/ |0 c6 E% x5 g6 k 1、將莴筍、胡蘿卜、白蘿卜去皮洗淨，削成約1.5厘米見圓的球狀，各15個，用開水焯透撈出。
+ g* O1 g) |" I. J公仔箱論壇 2、炒鍋上火，放油，燒熱後放入蔥節、姜片炸至金黃色時撈出，再加湯、莴筍、胡蘿卜，見開後，文火煨熟，放鹽，收汁，淋香油，即成。www3.tvboxnow.com# O2 e4 x$ Y$ }# p8 _3 _, [
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發表於 2008-6-21 04:59 PM
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