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冬季養生藥膳 (一)人參糙米雞湯

材料
9 T4 E. n1 n$ m公仔箱論壇1.參鬚5錢、當歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒(去核)# c( d; @1 L( M. J9 {. f
2.土雞一隻約2斤左右、糙米1/3杯
0 }* T# C  n; U# E公仔箱論壇3.生薑、米酒、鹽……適量
8 g9 i2 e, h  I9 p( }9 @# swww3.tvboxnow.com作法6 [7 G8 T+ Y3 A4 F7 f- Y& O
1.將藥材1(枸杞、紅棗除外)置鍋內,加水6杯,燒開後以小火熬約30分鐘後,過濾取湯汁備用。
/ P' B+ _% R; J. j公仔箱論壇2.土雞去內臟洗淨入瓦鍋,倒入上述湯汁,加枸杞、紅棗、生薑、米酒﹑鹽再加適量水以淹雞為度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z8 }# |1 S7 A0 P% l) {" Y! C9 }
3.瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。(外鍋水約21/2杯)
7 d, g( i4 v( T1 i2 c: D功效
" n+ i! [/ E  ~8 ]! i6 L% n, r公仔箱論壇能大補氣血,適於貧血,疲勞倦怠,面色蒼白,稍活動則心跳快或胸口悶,以及手腳容易冰冷者或做為手術後的調理膳食。
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