[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：
5 {$ u! y' E& g9 U% l公仔箱論壇韮菜一把
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蒜頭三瓣tvb now,tvbnow,bttvb6 M. y; Y' ^4 l

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辣椒一支
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雞蛋三個
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 A; R2 q; L3 J

' @2 B+ r  y2 B- D# I8 ^9 l１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k# [2 P: q  k9 z, Q1 G
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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。公仔箱論壇0 P2 G9 s. @' x7 H' E; \( P
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。