食材：公仔箱論壇+ s/ S+ D/ g- I
愛文芒果１又１／２顆、青芒果１顆、洋蔥１／３顆、泰式紅咖哩醬３０克、椰奶１００ｃｃ、雞湯３００ｃｃ、日本南瓜（帶皮蒸熟）２００克、草蝦（剪鬚去腸泥）２５０克、中卷（去皮膜內臟）１隻、檸檬汁１大匙、熱白飯２碗、草菇１碗
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調味料：
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7 v8 z: U4 U! J ?7 O- z9 v0 r0 f公仔箱論壇荳蔻粉
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做法：
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5 d# v! ~% ]" M1 j* atvb now,tvbnow,bttvb１．起鍋加少許油,將蝦頭蝦殼炒至焦香,加雞湯和２００ｃｃ.清水滾煮煉蝦湯,過濾備用。www3.tvboxnow.com* U$ {& A0 E3 y7 {7 Q* k; g. z
- m" p( \* k1 o: G( h- Vwww3.tvboxnow.com２．青芒果切丁,草菇切丁,１／３顆洋蔥切丁,備用。
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: K* r) m% S8 @( L* g1 ]# q0 S" d' iwww3.tvboxnow.com３．蝦仁和中卷入鍋乾煎至熟,取出備用。
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４．起鍋加少許油炒香洋蔥、草菇,加入蒸熟南瓜、紅咖哩醬、１／２顆愛文芒果丁,加入蝦湯煨煮,再放椰漿、１顆芒果泥、少許荳蔻粉和檸檬汁拌勻。
2 q% ]3 w! d) Q3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }8 ^5 q, I: r公仔箱論壇５．將中卷切丁,加入青芒果丁和白飯拌勻,放入模具中塑型盛入盤中,將醬汁澆淋在盤邊,擺上蝦仁,再以香菜末和青芒果片裝飾即可。- d1 ]% F5 Y. a
) |) I: D9 M! ^公仔箱論壇６．裝飾擺盤www3.tvboxnow.com9 e- T6 A6 Q8 h0 ]$ v
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發表於 2015-7-19 06:48 PM
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