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[中式食譜] 茄汁蝦仁燴雞蛋


9 k$ e6 A# [6 w5 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
1 f1 s2 ]) ]2 M8 ^) v, R. B公仔箱論壇雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片(切件)、青豆2/3量杯、蒜1粒(切片)、上湯半量杯
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! W1 X- t6 s/ t; ]4 G* u/ `( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s1 p1 n) I( l( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     2 h5 J) l  G$ n4 V' y
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
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  E+ i7 S7 L+ v: }7 d* ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G6 L- q2 q* c8 [, A- ~* P
做法:     公仔箱論壇5 @- t# L7 D) T# l$ T
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋,切開成塊狀備用。www3.tvboxnow.com( W2 g( S: g8 Z7 r

- ?9 ^1 X: V6 m# K, Z7 G9 d公仔箱論壇2.番茄去皮、去籽,切角備用。蝦仁洗淨,用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 k) s; c6 f% W/ H8 z! e

" x  ~2 d! W. z. }% X9 ?+ A, |) Awww3.tvboxnow.com3.蒜片下鑊煎香,加入番茄炒至軟身,再加入火腿及青豆炒合。
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4 u. O" A7 t" U$ P3 j, }. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾,加入蝦仁,放回雞蛋件,以慢火燴煮3分鐘,用少許生粉水埋芡即成。
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