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[中式食譜] 優格豬肉燴飯


: z, h  H( B9 ^, ~" S; W! I# D( Q材料
8 P. u5 D1 }/ R4 V, c6 \公仔箱論壇鹽.....少許
9 k2 l" A$ Q0 w# \6 k- B/ bwww3.tvboxnow.com白飯.....6人份8 q$ p/ M$ b: @: b
香菜末.....2大匙
" `9 i$ u2 V, }& H  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格.....360公克
) E# ~, s7 F7 ~' }$ V0 Q+ v) }www3.tvboxnow.com雞湯罐頭.....2罐tvb now,tvbnow,bttvb1 B+ ?* W1 ^+ b, h. I8 Q
橄欖油.....4大匙
9 [1 h8 U5 c0 h公仔箱論壇太白粉.....1大匙www3.tvboxnow.com- ~8 ?# F' [5 s( c$ T2 [
麵粉.....120公克
, N2 b( n# J/ T8 d+ w( S% J+ S黑胡椒粉.....少許+ m( X  q6 d- w* y2 x; ^/ y+ k4 ?
瘦豬肉.....300公克
& Z. h8 |* y! @6 ?0 i1 d+ Y洋菇片.....150公克
) I- ^$ j# l/ y' H小蕃茄.....240公克1 c* c" {7 b) Q3 ~
洋蔥末.....480公克www3.tvboxnow.com; O/ y$ }+ D, _) ~2 W/ Q1 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C* B. c1 Y9 H& R4 ]

8 x& ?9 r7 ]" q9 d) c' C7 k# h4 n公仔箱論壇作法
* J) Q9 _: |. J2 b# w. I! }7 E1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 a& T& X. [3 q0 I, C

' `2 R- B8 h+ C2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。% k; _/ ?" p, O/ ?( c

: D* l' k4 ]4 o' H( W3) 鍋中倒入2大匙油,以中火加熱,再把豬肉分批放入,煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋,將油瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~# q" U. ~* G# ]: y5 R

0 {- b/ K2 l' M& \6 ]) Z; ytvb now,tvbnow,bttvb4) 另加2大匙的橄欖油入鍋,以中火加熱,放洋蔥末拌炒後,轉小火燜煮2分鐘,再加入洋菇片煮3分鐘,煞後加入雞湯,調大火煮至沸騰,再將煎過的豬肉以及香菜末,小蕃茄加入,以小火煮10分鐘即可。
" U+ d3 x1 v& S$ i公仔箱論壇
7 W* `0 V! y% {- Z- Gtvb now,tvbnow,bttvb5) 太白粉用少許冷水調勻,再加入優格攪拌均勻,與作法4的材料混合,配上飯食用即可。
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7 E) T( _, m; a; Q; }/ y5 C$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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