[中式食譜] 梅仔醬

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材料
, A9 n" @5 d1 \6 }/ f8 N魚露.....20㏄
) E8 E4 l2 m% c7 x鹽.....1/2茶匙
! W3 C& v* i& S/ P3 b公仔箱論壇薑末.....10公克
7 J+ O/ J: o0 U7 G/ S8 k; H紹興酒.....15㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 w( I& O! [; `  b4 D7 F3 M( d
辣椒末.....10公克2 F+ J8 b; g& U0 W0 j
紫蘇梅.....200公克
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1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後，把梅肉捏碎，加入其他材料混合均勻，即為梅仔醬。www3.tvboxnow.com! w0 W( Z  P7 L& t

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