[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料
2 R  ^: h+ W' ^/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....200cc
" ?3 c# m5 z. B! h3 _公仔箱論壇醬油.....200ccwww3.tvboxnow.com' X/ @2 S5 ~* \2 ]% E% `2 t
味醂.....180cc
! T/ I: Y1 y) z( K  L) H+ A公仔箱論壇砂糖.....90公克
2 H* z  a( N1 f# u! L; G: @& z  otvb now,tvbnow,bttvb麥芽.....40公克# A0 Z0 Z8 `9 e2 k' [8 R# X
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作法0 f1 s  j  a4 R
1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 s4 Y% r# b5 e. |8 C0 l8 \# k) Q
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用途：
2 D* G3 I2 N: v+ ktvb now,tvbnow,bttvb除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。  r+ e5 {; l5 ?* a
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