5) 膽固醇
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膽固醇是固醇,固醇屬於脂質類。
; y# `; l/ [9 R+ y. C, \- Xtvb now,tvbnow,bttvb膽固醇只在動物體內產生,植物並不會含有膽固醇。
: p/ ?( {4 h: f; ftvb now,tvbnow,bttvb膽固醇的主要功用是建造細胞膜和製造某些荷爾蒙。 tvb now,tvbnow,bttvb8 O9 {. g7 ~0 x T- ?* C5 o
高脂食物的膽固醇含量不一定高。反之,有些低脂食物(例如魷魚)也可能含大量的膽固醇。
3 L& Y& K. ]9 }含有豐富膽固醇的食物包括蛋、動物內臟、軟體動物、魷魚、墨魚、豬油和動物脂肪。 www3.tvboxnow.com, q6 q$ C4 e$ \' M3 r
攝取過量膽固醇會增加患上心臟病的風險。 |