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[食肆地點] $88自助餐 檳城蝦麵 星馬泰抵食風味菜


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  • 東南亞菜在香港大受歡迎,最近有商務酒店開設泰菜館,推出$88抵食自助午餐,由資深泰籍廚師主理。另外有星馬餐廳炮製新加坡、檳城等地名菜,同樣風味十足。文:趙志雄 圖:郭正珊

) _- P* ]$ Z! o4 I* B1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 F  m. B7 Y$ _/ H% k1 R" Q7 s$ _# P
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  泰廚主理 秘汁炮製tvb now,tvbnow,bttvb" \% B  M+ Y" V. N" ~: _
  位於旺角麗悅酒店的Thai Pad,開業一個多月,可容納約六十人,裝潢摩登,樓底特高,是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎,每位$88起任食多道冷盤、熱葷,包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯,即叫即煮,以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯,然後加入蝦膏和辣椒膏,味道酸辣,奉上時加入新鮮青檸,特別醒胃。, F( \4 e. N: |; S3 z' S
  自助餐包括至少一款廚師精選菜式,天天不同,由逾三十年經驗的泰籍總廚主理,推介秘製蜜汁燒雞,以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞,在明火烤爐上烤熟,邊燒邊塗上蜜糖,雞皮特別香脆,蘸點酸辣醬品嘗,非常開胃。吃自助午餐意猶未盡,可另加$10至$50揀選不同泰菜,或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
+ |4 y8 A* Z" P  客人亦可單點菜式,黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣,前者為迎合港人口味加以改良,以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱,配炸脆越南大頭蝦,微辣帶蛋香,佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身,蘸自家調校的香草辣醬,鮮甜美味。
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  Thai Pad
& j! x" [) c, G; ]5 b8 R# `  地址:大角嘴大角嘴道88號
0 P( r+ N1 `! f2 v& D4 e( n. ?; zwww3.tvboxnow.com  旺角麗悅酒店2樓3 D( l3 I  S: M* W& Y
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  秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式(單點$128)www3.tvboxnow.com' c- Y+ F8 S1 Y+ Y0 S
  雞皮香脆,帶蜜汁甜味,蘸酸辣醬吃特別開胃。tvb now,tvbnow,bttvb4 f: P1 d! M# d0 Z* j4 n% P
  ■裝潢摩登,環境寧靜舒適。tvb now,tvbnow,bttvb- ~, W5 P3 r  h* a
  ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。公仔箱論壇; ?6 ~4 g( [8 a3 V9 K5 o
  1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
0 b, C3 N( C. l# A% qtvb now,tvbnow,bttvb  泰國鮮蘆筍爽口美味,與炒蝦球味道匹配。
# a' V& s8 x* b1 D3 P8 Y2 E" nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
0 H& l3 F4 p9 f7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  軟殼蟹炸得鬆脆,鹹香惹味。
+ z% I* {, K/ @/ ywww3.tvboxnow.com  3. 黃咖喱大頭蝦$148
/ w3 d& V6 ]4 j7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  越南大頭蝦炸脆後,配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱,佐飯一流。8 l7 t* V( ~  b* F4 [: ^; ~
  4. 冬蔭功湯
) Z  |3 s" a& M5 f4 @, T% U  自助午餐菜式(單點$58)
; A, C6 `, K. `7 P6 H: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯,酸辣美味。
& N  k2 q" N( N- d8 _公仔箱論壇  5. 龍眼冰自助午餐加$10
$ g1 x* ~9 a7 |4 S3 B  龍眼分量十足,冰涼可口。
正呀,我想食蝦面好耐呀,thx,收藏先
wow this is looking good...
會去試下!!!
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  • fcity

sounds so good deal for a thai buffet lucnh, lets go there next time. Thx for the info!
Thank you for sharing the information
現在食一碟飯連飲品都要成50元.88元自助餐要去試試.多謝分享;
thank for sharing.
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  • fcity

anyone tried b4 and how is it?
/好似好好味
good good
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  • fcity

very good ah...will try
Thanks and will go
thank~!
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  • yumiko123456

this looks so good & tasty
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