呷醋3 P' G& k4 u: [8 {& s- J% B7 A
情侶間吃醋可能對感情毫無幫助，但吃辣時適量呷醋則絕
" T: t3 {, N8 c( I2 v6 J) O" @: h4 A公仔箱論壇對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味，
# W! [: a% K& {# z# T9 F& m Dwww3.tvboxnow.com入口不見辛辣。此外，多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣tvb now,tvbnow,bttvb2 G$ r7 l, L/ [6 o
味。' L; k3 ], t. x& x( ?
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事後奶
8 k& {* v- o" A+ u# B: U3 R6 r2 o吃辣後來一杯雪糕或乳酸牛奶，都能有效減辣。品嚐印度咖tvb now,tvbnow,bttvb* u* L3 T- K) G& g% L
喱時，以著名的凍飲Lassi佐餐，更是雙得益彰。Lassi材料
( [! x& ~- B& C0 bwww3.tvboxnow.com有鮮乳酪加鮮搾水果，能為火辣的口唇降溫。
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切勿飲酒& h9 q6 `( b0 t1 Z) a- I& {
很多人以為吃辣時喝啤酒，可減低食物的辛辣，其實並不正公仔箱論壇9 O8 _ L; X j) a
確。酒精只會增強吸收辣素，喝冰凍的酸梅湯反而更有效。公仔箱論壇/ m) h# `, p! C: l# |
: L+ O: ~2 E) p以甜制辣
: z8 K* S" ~9 R& t/ ]tvb now,tvbnow,bttvb如誤嚼辣椒中的「辣子」，最快及即時的解救方法是含一口www3.tvboxnow.com$ u! @& F: ~1 T; M4 N& A
砂糖，以甜制辣，便可立即消解口腔的灼熱火熨感 |
發表於 2009-1-5 12:34 PM
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發表於 2009-1-6 03:41 PM
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發表於 2009-1-6 05:00 PM
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