阿嬷糖水 甜入心扉www3.tvboxnow.com$ k( ?0 H1 a2 F
1 z2 ^9 z$ C& q/ s% qtvb now,tvbnow,bttvb陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。# l& g% X) r3 v' }/ Q
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阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。www3.tvboxnow.com; U2 D4 `5 o/ q, ]) t- {( b
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【愛玉冰】 (左圖)www3.tvboxnow.com' h& Q0 u e+ t- r9 c* @- q
愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，
5 k. t R$ ?" Q8 U+ e1 N# V8 M; Qtvb now,tvbnow,bttvb愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，
! q" `& s8 X" `( k3 _2 t8 x" [tvb now,tvbnow,bttvb另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。
& v$ @# f" K" T' t. x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i0 I6 t/ r0 r7 }) F& N$ W
【雜果西米露】 (中圖)
* U5 e0 p n0 `1 r3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，
: a9 {. ~2 M9 e4 u2 x8 Q/ ktvb now,tvbnow,bttvb是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。www3.tvboxnow.com! n* _+ n+ B9 Q8 j6 ~; v; [5 H
試一試，你一定會愛上它。6 `% x' ]4 |4 I. Y- }. v& F Y( K
' q) s2 }( F. Y) `. N6 {3 [0 |0 ^【金瓜露】 (右圖)
' G3 M- o5 j5 {( J公仔箱論壇這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。tvb now,tvbnow,bttvb! a. L: }- \. B0 P
超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，公仔箱論壇7 c5 h8 ^1 ], K; }, Q
簡直就是隻有一個字形容，贊!
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【花生糊】 (左圖)
! B: g* \& B( F+ }/ z' f公仔箱論壇花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s: S" g) |/ ~9 L
吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，+ x- [& r$ v7 ?; U- p p
香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，公仔箱論壇" \' ?' { P, A* T+ a
原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。
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$ E7 O& Q3 f/ c$ L; [* o v" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【花生湯圓】 (中圖)
0 o0 q8 L) R: u( f. O! H花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，$ A8 E9 Z- J. d
也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，$ U9 [) @- B; R$ e
還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！* T, K0 ~ s, e( }5 U$ `2 m1 Y4 Q
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【洋蔥雞扒飯】 (右圖)tvb now,tvbnow,bttvb% E; G- H, P' [ I2 n
洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，
# s6 F( x& m0 E" ~* s* F' ^酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X. u* S" g. W: z: B( S
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$ n1 y2 b, } S+ @/ z! ]2 n【蜜汁雞拉面】 (左圖)
& Q G L6 E! S, F1 @. ^雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。
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+ J. y$ z' J4 ~' `( \: e【拉面】 (中圖)
8 z) P, k0 s7 O. G; ], qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。) I- S3 z6 G" h4 h2 h
% a/ D+ |) v3 [% Qtvb now,tvbnow,bttvb【法蘭西雞扒】 (右圖)
# W& k* l& `3 s9 Swww3.tvboxnow.com當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。
$ d$ Q+ Z9 U% @# U# \% }- C) e* R- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U8 l' z; |, x+ _
煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，
- G; @) N. B; g D" j4 w R7 B0 Swww3.tvboxnow.com吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。
% |0 P6 L1 H7 _1 b" o, B7 l2 g6 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' Y& P* x3 B! U8 ?2 e2 N7 t
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, W+ u( j2 }& x( \+ m3 Ytvb now,tvbnow,bttvb報道：遊茗鈞www3.tvboxnow.com% W* a0 K' ]- d; c
攝影：謝施薇
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阿嬷糖水鋪
7 s* w& g& |8 ~# V& v5 F! L( C公仔箱論壇地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.- E* {$ d* @9 V
聯絡電話：012-4028772
6 s& v6 x6 q E營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）
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! ~) R7 R: k( N$ [% J) Zwww3.tvboxnow.com粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。0 U2 a3 l, I: Y( m5 n# I( x
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在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。
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聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r+ @0 r. W1 E, {( j5 B9 p3 T
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出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。
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4 L6 p( u, B3 H3 m5 Z: A相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。公仔箱論壇, Q* ^ k# T, l, A# o; m7 J1 ? [
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其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。
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# q0 Q8 g% v' \- B. k公仔箱論壇阿嬷遇上鬼佬？
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& z" D# o+ T; l3 E! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。
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$ P0 O g3 a' ~% p$ Kwww3.tvboxnow.com這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y% w$ s* L/ e, X0 T* s* o$ j
. L7 R( {# Z2 w1 A0 P( S公仔箱論壇由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
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發表於 2010-5-13 10:44 AM
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發表於 2010-5-19 02:42 PM
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